中文名:裙帶菜 拉丁名:Undaria pinnatifida Suringar 俗稱:海芥菜、裙帶
分類:褐藻門、褐藻綱、海帶目、翅昆布科、裙帶菜屬分布:我國沿海均有分布
裙帶菜藻體褐綠色,被稱為“海中的蔬菜”,葉高1-2米,寬5-10厘米。分為葉片、柄部、固著器三部分,固著器由叉狀分枝的假根組成;柄部稍扁,中間微隆起,邊緣有狹長的突起;葉片兩側(cè)有羽狀裂片,內(nèi)部構(gòu)造與海帶相似,分為表皮、皮層及髓三部分。裙帶菜的生活史是世代交替的,但孢子體生長的時間較海帶短,接近一年,而配子體的生長時間約1個月。北方沿海已大規(guī)模人工栽培養(yǎng)殖,大連、青島、煙臺、威海等地為裙帶菜的主產(chǎn)區(qū)。裙帶菜質(zhì)地較薄,主要供食用及作為工業(yè)原料。